Print

Dakle, trebaju vam sljedeći sastojci: 
- 100g krumpira 
- 100g slatkog krumpira 
- 100g korijena pastrnjaka 
- 100g cikle 
- malo mljevene crvene paprike

Priprema: 
Dobro oprati i oribati povrće, ne guliti koru ako je biološki uzgoj, ako niste sigurni, radije ogulite. 
Staviti grijati pećnicu na 250 odn. 200 stupnjeva celzijusa. 
Izrezati povrće na tanke ploškice, staviti na pleh (na alu-foliju ili papir za pečenje), ali ne miješati vrste - svaka ima drugačije vrijeme pečenja. 
posuti crvenim paprom. 
Staviti pleh u pećnicu i peći dok povrće ne dobije lagano smećkastu boju i postane hrskavo. 

 

 

 
Vrijeme pećenja: 
Pastrnjak - 30 minuta 
Krumpir - 50 minuta 
Cikla - 60 minuta 

******************************** 

PS. Ako imate male papigice i malo ptica, možete koristiti i samo jedan mali krumpir, jednu malu ciklu i sl. Možete probati i s drugim vrstama povrća i voća - mrkva, jabuke, repa... 
Ako nakon dan ili dva čips postane mekši zbog vlage, jednostavno ga ponovno stavite u pećnicu na 3 minute i postati će opet hrskav.

A evo i priprema sa slikama:

Dakle, prvo sastojci, kod moje probe, radilo se samo o krumpiru i slatkom krumpiru: 
 

Oni se režu na tanke ploškice: 
 

Pa se slažu u tepsiju: 
 

Zatim se malo popapre (to može i poslije pečenja): 
 


I ako pazite kod pečenja, neće vam se dogoditi kao meni - da pola izgori: 
 


Tajna u je u tome da slatki krumpir ne podnosi 250 stupnjeva, dok obični podnosi vrlo dobro. Tako da sam drugu turu pekla na 175 s vrućim zrakom (to je kao 200 normalno) pa je ispalo mnogo bolje. 

Uglavnom, ptičicama se sviđa. :-)